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Arabische Küche und Rezepte
Etwa 40 arabische Rezepte präsentiert Annette Kelter auf ihrer ansprechenden Homepage über die arabische Welt. Von Vorspeisen wie Falafel, Tabule (Petersiliensalat) oder Gurkensalat über Suppen, Eintöpfe und Haputspeisen wie Hühnerkuskus, klassischer Karottentadschien bis zum bekannten Fladenbrot (Pita) oder leckere Desserts und Süssigkeiten (z. B. Honig-Harissa) findet der Geniesser fast alles. Auf Besonderheiten der arabischen Küche wird ebenfalls eingegangen.
erfasst am 3-Dezember-2002 | URL: http://www.ex-oriente-lux.de/kueche.htm
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